Auteur Lobke Van den Wijngaert kwam na een carrière in gerenommeerde restaurants terecht in de zorgsector/zorgkeuken.

Hier kreeg ze voor het eerst in haar leven te maken met een grote groep mensen met een smaak- en/of geurprobleem. Eten en drinken is voor vele mensen niet iets vanzelfsprekend.

Na een lange opleiding bij het Center For Gastrology gelinkt aan de Odisee Hogeschool begon haar carrière als Freelance Chef Gastro-engineering en auteur van het eerste boek voor mensen met geur- en smaakproblematieken: Laat het smaken!

Beschikbaar vanaf 21/02/2023